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아이템소개

PRIMAX CHOCO

제품명
PRIMAX CHOCO
규격
25KG
특징
팜 핵유로 제조하며 PRIMAX CHOCO로 만든 컴파운드 초콜릿은 템퍼링이 별도로 필요하지 않은 것이 특징입니다.
브랜드
Wilmar PGEO Edible Oils
원산지
인도네시아
주요성분
정제 경화 팜 핵스테아린, 소르비탄 지방산 에스테르
유통기한
1년
보관방법
상온보관
윌마의 PRIMAX CHOCO는 팜 핵유로 제조하며 가장 좋은 풍미를 가진 코코아 버터 대체제(C.B.S)입니다.
템퍼링 공정이 필요하지 않아 몰딩, 팬닝, 엔로빙 용도의 컴파운드 초콜릿을 제조하는데 주로 사용됩니다.
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